居酒屋でよくメニューにあるシソ焼酎「鍛高譚（たんたかたん）」を氷をタンブラーにキンキンに冷やしたロックで飲む。 そして一夜干しの子持ちカラフトシシャモを温野菜の白菜に合わせると美味。 これは一夜干しのししゃもを昆布醤油でグリルで焼き上げたと…
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