「#サッカー晩酌」というタグほしいけど、赤猿とまぐろ赤身で芋焼酎が旨いんで飲んでみた。美味しかった。 自分がサッカー観戦するときどういう晩酌をしているかというとこうやって揃える。 そしてこれでマグロ刺身を晩酌し、ブライトンvsボーンマスを見てい…

自衛官の朝食、たったおかずがししゃも2匹という記事を見ただろうか。 それを見て自分はししゃもが食べたくなってスーパーに行ってきたのだが、8匹で丸干しシシャモ（厳密には一般で食されるのは本物の高給ししゃもと違うのは有名な話）が税抜き299円だった…

ひろゆき「今の御時世、これだけ問題が起きてる安い回転寿司に行く人全員バカですｗおいらだったら、ちょっとグレードあがる中高年が多めの回転寿司か、回転しないけどそこまで高級ではない鮨屋に行くか、あるいは自分で柵を買ってきても刺身で食べます。僕…

ハンバーガーって「安いわりに美味い」からコスパがいいのであって、高くなったらもうそれ「高いわりに味がそれほど」になっちゃうんで感じ方としてコスパ悪いんっすよｗ こういう食の選び方する人、全員馬鹿です。賢い人は皆、刺身の柵を自分で買ってきて捌…

この量と鮮度で800円未満 通常のスーパーだったら4桁は超えるだろうが、こじんまりとした惣菜兼鮮魚店のようなところに掘り出し物があった。 普段スーパーに寄ったとき必ず刺身コーナーを覗く自分としてはこの価格には驚いた。しかもキハダマグロやメバチマ…

「賢い人はみんなナチュラルチーズを食べてます。フランスだと国民食なんでｗ」 自分は以前、チーズ晩酌記事でも書いたがさけるチーズを喜んで食べている人は総じて味覚障害者だと思っている。 そして何でもチーズやればいいと思っている女子も許せない。 と…

グレとはスズキの仲間でメジナとも呼ばれる黒い魚なのだが自分はこれまで食べたことがなかった。 ただ刺身に凝って調べていくうちに、聞き覚え自体はあったのだがいい魚だと分かりいつか食べたい憧れにしていた。それが今日、スーパーの鮮魚コーナーに置いて…

これは老若男女問わず「チーズが高すぎる」だということだと思われる。 物価、関税、輸送費の問題で仕方がない。 あとブランド品ということで強気の値段設定をされている可能性もある。 鮮度を維持しなければいけない食品なのでいわゆるクール便の送料が高い…

男が好きな男ランキングというのを見つけたのだが、雑誌SPA読者の投票という明らかにおっさんのラインナップだったので世代別に考えてみることにした。 まずはZ世代の予想 1.ユーチューバーのヒカル 2.朝倉未来 3.ひろゆき 4.松本人志 5.コムドットの誰か 6.…

アニサキスの代名詞とも言えるのが鯖であるが、同時に美味しんぼでは鯖の刺身が最も美味しいというキャラも登場するほど味には定評のあるサバ かく言う自分も子供の頃に食った刺身でサバはかなり美味かったという記憶がありずっと再現したい思い出の味だった…

ちょっと鶏肉が余り、普段は焼鳥を作っているのだが飽きてきたのもありヤンニョムチキンを作ることにした。 最近、スーパーでも「ヤンニョムチキンの素」が売っていてそれを使おうと思ったのだが調べてみたら普通に作れることが分かった。 ちなみに人生で唐…

今どきこういう純粋に年越しでこういうお酒を飲んで年越ししたという個人記事は少なくなっているからこそ風情を込めて執筆したい。 2022年大晦日 厳しい人生ながらも少し贅沢をしようと思い、お酒は安い中では高めの日本酒を電子レンジでお燗。 肴はなまこの…

今意識高い流行に敏感な女性のトレンドはアフタヌーンティーだが、帰宅部で帰宅早い自分が中学時代ハマって高校では卒業したことを今更する女性たち、遅いです残念ながら。 自分の厨二病センスと同レベルの女性たちは自分のセンスには全然ついてこれてない。…

本日買い物してたら自分の酒のあてとしてトップクラスのお気に入りに入るブルーチーズがなんと割引で売っていた。賞味期限が近いというわけでもなく同じタイプの丸い箱に入ったカマンベールなどは割引されていなかったので、きっと人気がなく投げ売りだった…

サッカー王国は神奈川に奪われ、お茶栽培は鹿児島に奪われもはや何があるのかとネタにされている静岡だがアンチ乙 静岡にはSexy Zone松島聡とわさびがあるから。 自分は刺身にこだわりがある人間なので、自然とわさびもこだわるのだがちょっと高めのチューブ…

残念ながら日本代表はコスタリカに敗れてグループリーグ突破を確定できなかったけど、これでヒヤヒヤするデスマッチが続くと思えばとても面白い結果だ。 どうせドイツには負けるはずがラッキーパンチで勝てただけで振り出しというか想定の範囲内に戻っただけ…

自分は、いつも行っているスーパーでよく感じることがある。 「レジ待ちはガチャ」ということだ。 自分は基本的に待つことが苦手な上に、刺身を買う都合上鮮度の問題でなるべく早くレジを切り抜ける必要がありいつもどの場所に並ぶのが良いか考えているが結…

肉を切る作業が苦でさえ無ければ自宅焼き鳥はコスパがよく自分は最近晩酌でよくやるようになった。 よく料理男子、自炊男子だの気取っている奴がいるけれども究極男の一人料理はこういうおっさん好みに行き着く。つい最近エスカルゴソースやアヒージョだの作…

「貝わさ」というのが「たこわさび」より旨いことを知った。 芋焼酎ロックで飲んでいるけどタコより貝が美味い。 自分は貝好きだけど櫻井翔が赤貝好きで芋焼酎を飲んで動けなくなっているとこも好き。 それを自分が誰よりも敬愛する太田和彦の旅と酒を見なが…

もうお酒を飲みながらでしか書けないけど、平野紫耀も去るのかと。 キンプリで残るのは永瀬廉と高橋海人だけか。 正直に言えば自分は平野紫耀より永瀬廉派なのでこれで問題はないけども、ここまで社員に反旗を翻される事務所というイメージが悪い。自主性の…

Sexy Zone佐藤勝利の得意料理で有名な「ステーキのエスカルゴバターソースがけ」に触発され、自分も作ってみることにした。 しかも佐藤勝利は「そういうソースが売っている」とあくまで市販品を使うスタイルだが、自分はエスカルゴソースのレシピを調べ自分…

ゆっくり今日は刺身にでもしようと焼酎を飲み始めていたらこいつが来るからである。 自分はこたつサイズの机であぐら状態でいつも横にあるテレビを見ながら晩酌をしているのだが、うちのチャンミンは自分のあぐらが心地よいみたいで隙あらばはいってこようと…

youtu.be この野田愛美というギタリストの特徴 ・女性が「私がもっと可愛いやろ」と思える絶妙なライン ・派手髪、女性受けメイク ・男に媚びず女子が好む曲を歌う自我がある ・あいみょんと椎名林檎に憧れてそう ・ジャニーズの名曲を弾き語りしまくる ・外…

令和の北大路魯山人が贈る食のエンターテインメントと美の世界、今宵は「クジラ肉刺しの馬刺し風味」（深夜のBSでやってそうなグルメ番組っぽいナレ） まず以前も書いたことなのだが世の中には馬刺し用のタレというのが売っていて、部位によってはクジラと馬…

ひろゆきの偽サムネ「今どきシャケを塩やバターで焼いている焼いている人、全員老害か頭の悪い馬鹿です。頭のいい人や高学歴はオリーブオイルと○○を使います」 最近もはや自炊男子（笑）になっている自分だが、麦茶作る以外料理できなかった嵐の櫻井翔が番組…

よく「チェーン店以外のお店には入れない、常連が多そうな居酒屋は陰キャにはキツい」と言われるが、自分の経験からするとこれは逆ではないかと考える。 まずネットを見ると思っている以上にチェーン店以外入れない民が多くて、陰キャを自負する自分より更に…

youtu.be よく有名人がYouTubeでやってる100の質問の自分verを自分で考え自分で答えたい。 これを各々勝手に自分で脳内で答えながら読んでほしい笑。あまりにもどうでもいい誰得質問なのだが、自分が有名人になったつもりで考えてみると面白い。 よくツイッ…

焼き鳥はやはり炭火、そして炭といえば、そう鬼滅の刃の主人公である竈門炭治郎。 鬼滅界隈では炭治郎の略称自体が「炭」であり、栗花落カナヲとのカップリングが炭カナなんて呼ばれている。 自分は普段から炭火焼き風味の焼き鳥をスーパー見かけると買って…

牛肉より鶏肉は安いということは自炊したことがなくとも常識だが、これはそっくり焼肉屋と焼鳥屋の関係にも当てはまる。 焼き鳥屋「焼肉より安くて焼酎や日本酒と合います、レバ刺し食えなくなった焼肉屋と違い鳥刺しあります、わざわざ自分で焼かずとも焼い…

ついに我流最強クジラ肉刺しが完成した。 以前、馬刺しセットを買ったとき「もしかして馬刺し用のたれであれば見た目は似ている鯨刺しも旨いのではないか」という体験談食レポ記事を書いた。 前日談プロローグ elken.hatenablog.com 結論から言えばめちゃく…